Nasi Yakimeshi ala Indonesia

     Yakimeshi merupakan masakan khas dari negeri sakura dan masakan ini sudah kami buat agar menjadi seperti masakan indonesia (lidah indonesia)
Bahan:

• 2 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 siung bawang merah, cincang halus
• 1 sdm daun bawang cincang
• 75 gram daging sapi, iris halus
• 30 gram wortel, cincang halus
• 2 butir telur ayam, kocok
• 300 gram nasi pulen
• 2 sdm shoyu
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
  

Cara Membuat:

1. Panaskan sedikit minyak, masukan telur
2. Aduk cepat hingga bergumpal kecil lalu angkat
3. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi dan layu
4. Masukan daging sapi, aduk hingga wangi dan layu
5. Tambahkan daun bawang dan wortel, aduk hingga layu
6. Masukan nasi dan telur, gunakan api besar
7. Aduk cepat hingga rata lalu angkat
8. Sajikan hangat dengan acar timun

Filed Under: Nasi on Friday, December 12, 2014