Risoles Sayur

           Risoles Sayur ini merupakan resep rerbaru dari kami, silahkan mencoba

Bahan untuk isiannya :

  • 150 gram wortel, dicuci bersih lalu diiris halus ataupun kotak tak masalah, sesuai  selera anda saja
  • 300 gram kentang di kupas lalu dicuci bersih, kemudian potonglah kotak-kotak dan goreng
  • 100 gram buncis, irislah agak tipis-tipis
  • 150 mili liter air
  • 4 siung bawang putih, cincanglah sampai halus
  • 2 siung bawang merah, cincanglah sampai halus
  • 1 sendok teh pala bubuk 
  • 2 buah tangkai seledri, iris yang halus
  • garam , gula dan juga merica secukupnya
  • 2 sendok makan margarin untuk menumis nantinya

Bahan buat kulit risolesnya :

  • 100 gram tepung terigu 
  • 1 buah butir telur
  • 250 mili liter susu cair
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 sendok makan margarin, lelehkanlah dan biarkan saja agar dingin
  • Bahan pelengkap lain :
  • 3 buah telur, lalu dikocok lepas saja 
  • 300 gram tepung panir, pastikan yang kasar, atau bisa juga tuh menggunakan tepung roti
  • Minyak yang nantinya digunakan buat menggoreng

Cara Membuat Risoles Isi Sayur

  1. Cara membuat kulit risoles, campurkan bahan-bahan seperti susu cair, telur, tepung terigu dan garam, kemudian aduk adonannya secara merata. Selanjutnya, panaskan wajan yang telah diolesi minyak goreng kemudian bentuk saja lembaran-lembaran tipis kayak kulit dadar dengan menggunakan media wajan tadi. Buat saja terus hingga habis adonannya.
  2. Membuat isiannya mudah saja, tumislah bawang putih dan juga bawang merah, lalu tambahkan saja buncis, kentang dan juga wortel. Aduk hingga menjadi layu, lalu tambahkan juga air, kemudian masukkan secara bersamaan bahan-bahan seperti merica, gula, pala bubuk serta pala bubuk. Masak terus hingga bumbu meresap, lalu kasih seledri. Aduk terus biar rata ya.
  3. Ambil kulit yang telah dibuat tadi, lalu isilah dan gulung dengan rapi. celupkan kedalam telur kemudian lumuri atau guling-gulingkan saja risolesnya tadi ke dalam tepung panir atau tepung roti hingga dirasa merata. Diamkan sekitar 30 menit. Goreng sampai warnanya kecoklatan atau matang
  4. Sajikan dengan saus tomat lebih nikmat

Strawberry Chocolate

          Strawberry Chocolate, merupakan salah satu makanan yang harus ada dalam Natal karena cokelat merupakan ciri khas hari Natal.

Bahan:

  • 5 buah Strawberry
  • 3 buah cokelat batang
Cara Membuat:
  1. Pilihlah buah strawberry yang segar
  2. Lelehkan cokelat batang
  3. Celupkan 3/4 bagian buah strawberry ke dalam cokelat
*) Sajikan dalam keadaan dingin

Tela Tela Tabur Keju

          Tela Tela Tabur Keju, ini merupakan olahan dari ketela yang telah dipadukan dengan bahan modern supaya tidak ada gengsi dalam memakanya dan tidak "Kampungan", coba resepnya yuk

Bahan:

  • 1 kg ketela
  • 1 sendok makan minyak
  • Garam
  • 3 sendok makan parutan keju perut(jenis terserah)



Cara Membuat:

  1. Kupas ketela, potong memanjang ukuran 5 cm, rendam dalam air selama 30 menit, tiriskan dan keringkan.
  2. Letakan ketela di mangkuk besar dan tambahkan minak dan garam
  3. Panaskan penggorengan, kemudian goreng sampai cokelat keemasan atau matang.
  4. Angkat, letakan di mangkuk saji yang telah dilapisi tissue lalu taburi dengan keju parut
  5. Sajikan Dalam Keasaan Hangat

Kacang Rebus Rempah

          Kacang Rebus Rempah, merupakan olahan cemilan terbaru dari Sajian Lezat, sangat cocok dinikmati ketika dalam keadaan dingin dan sakit, karena kacang rebus rempah diperkaya dengan aroma terapi dari kayu manis.
Bahan:

  • 0,5 kg kacang tanah (masih dengan kulitnya)
  • 3 siung bawang putih kupas
  • 1-3 batang kayu manis
  • 3 adas manis
  • 3 sdm garam


Cara Membuat:

  1. Siapkan semua bumbu
  2. Cuci bersih kacang tanah, masukan ke dalam panci, tambahkan air
  3. campurkan semua bumbu yang sudah disiapkan kedalam panci
  4. Rebus hingga matang, keluarkan, tunggu hingga dingin
  5. Kacang Rebus Rempah siap disajikan

Molen Isi Keju

          Molen Isi Keju, olahan terbaru dari Sajian Lezat agar tidak bosan dengan menu cemilan yang begitu - begitu saja.

Bahan kulit:

  • 250 gram tepung terigu protein tinggi
  • 50 gram gula halus
  • 1 sdt baking powder
  • 1 butir telur ayam
  • 50 gram margarine
  • 1 sdm air es


Bahan isi:

  • 8 buah pisang sesuai selera jenis pisangnya, potong menjadi 4 bagian
  • Keju cheddar parut


Cara Membuat:

  1. Ayak bersamaan: tepung terigu, gula halus, baking powder disebuah wadah
  2. Kocok margarine dan telur di wadah berbeda hingga mengembang
  3. Campurkan kedua adonan dan aduk menjadi satu. tambahkan air es dan uleni adonan hingga rata. diamkan 15-20 menit
  4. Giling adonan dengan alat penggiling hingga ketebalan yang diinginkan. ulangi hingga 2-3 kali sebelum kulit digunakan
  5. Potong kulit yang sudah jadi dan lilitkan pada pisang yang telah ditaburi keju. sisihkan
  6. Panaskan wajah, kemudian goreng molen hingga kuning kecokelatan
Older Posts
© Copyright Sajian Lezat Published.. Blogger Templates
Back To Top