Grilled Salmon With Sauce Basil

           Grilled Salmon With Sauce Basil, ini merupakan olahan sea food terbaru dan ada harus mencobanya jika anda memang pecinta kuliner unia.
Bahan:

• 200 gram fillet salmon
• 500 ml fish veloute
• 100 gram juring jeruk
• 50 gram daun selada
• 5 gram garam
• 5 gram merica bubuk
• 100 gram wortel
• 500 gram mashed pottato
• 100 gram adamame rebus tanpa kulit
• 100 gram jamur enoki
• basil cream sauce
• 200 gram basil
• 100 gram keju parmesan bubuk
• 30 gram pne nut
• 400 ml minyk olive
• 10 gram bawang putih
• 800 ml krim segar
  

Cara Membuat:

1. Sauce: Haluskan semua bumbu dengan blender
2. Bumbui salmon dengan garam dan merica
3. Taruh di dalam wajan anti lengket yang sudah dipanaskan, asak hingga matang
4. Blansir sayuranlalu tumis dengan sedikit mentega
5. Sajikan salmon dengan sausnya, sayuran atau daun selada

Filed Under: Sea Food on Monday, December 1, 2014