Spaghetti Saus Daging

          Spaghetti Saus Daging, masakan ini merupakan penemuan baru dari sajianezat123.blogspot.com mari kita lihat resepnya.

Bahan Pasta:

• 250 gram spaghetti kering

Bahan Untuk Membuat Daging Sauce:

• 1 sdm mentega
• 1 siung bwang putih
• 100 gram bawang bombay, cincang
• 4 buah sosis sapi, iris melintang
• 250 gram daging sapi cincang
• 2 buah tomat merah, parut
• 2 sdt saus tomat
• 1/2 oregano kering
• 1/2 basil kering
• 1/2 sdt merica halus
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdt garam
• 200 ml susu cair
• 150 gram keju cheddar parut

Cara Membuat:

1. Rebus spaghetti dalam 1,5 liter air hingga lunak lalu tiriskan
2. Membuat Sobo Sauce : tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum, masukan sosis dean daging cincang, aduk hingga berubah warna, kemudian masukan tomat dan bumbu lainya, aduk hingga rata
3. Tuangi susu, aduk lalu kecilkan api, masak hingga mendidih dan kental, angkat
4. Taruh spaghetti dipiring saji, tuangi saus dan tambahkan parutan keju
5. Sajikan segera

Filed Under: Mie on Saturday, November 29, 2014