MENU

lychee Soda Cold

              Haus ? mau yang seger - seger tapi nggak dos minum ini ajah di jamin Halal,

Bahan:

  • 150 gram leci kalengan, bekah menjadi 2
  • 200 ml air leci kaleng
  • 125 ml sirup leci
  • 4 sdt air jeruk nipis
  • 2 kaleng air soda tawar
  • 300 gram es seut


Cara Membuat:

  1. Campurkan semua bahan, kecuali es serut, aduk rata
  2. Tambahkan es serut diatasnya, aduk rata
  3. Sajikan
Read more
Filed Under: on Friday, December 12, 2014 1 Comment

Risoles Sayur

           Risoles Sayur ini merupakan resep rerbaru dari kami, silahkan mencoba

Bahan untuk isiannya :

  • 150 gram wortel, dicuci bersih lalu diiris halus ataupun kotak tak masalah, sesuai  selera anda saja
  • 300 gram kentang di kupas lalu dicuci bersih, kemudian potonglah kotak-kotak dan goreng
  • 100 gram buncis, irislah agak tipis-tipis
  • 150 mili liter air
  • 4 siung bawang putih, cincanglah sampai halus
  • 2 siung bawang merah, cincanglah sampai halus
  • 1 sendok teh pala bubuk 
  • 2 buah tangkai seledri, iris yang halus
  • garam , gula dan juga merica secukupnya
  • 2 sendok makan margarin untuk menumis nantinya

Bahan buat kulit risolesnya :

  • 100 gram tepung terigu 
  • 1 buah butir telur
  • 250 mili liter susu cair
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 sendok makan margarin, lelehkanlah dan biarkan saja agar dingin
  • Bahan pelengkap lain :
  • 3 buah telur, lalu dikocok lepas saja 
  • 300 gram tepung panir, pastikan yang kasar, atau bisa juga tuh menggunakan tepung roti
  • Minyak yang nantinya digunakan buat menggoreng

Cara Membuat Risoles Isi Sayur

  1. Cara membuat kulit risoles, campurkan bahan-bahan seperti susu cair, telur, tepung terigu dan garam, kemudian aduk adonannya secara merata. Selanjutnya, panaskan wajan yang telah diolesi minyak goreng kemudian bentuk saja lembaran-lembaran tipis kayak kulit dadar dengan menggunakan media wajan tadi. Buat saja terus hingga habis adonannya.
  2. Membuat isiannya mudah saja, tumislah bawang putih dan juga bawang merah, lalu tambahkan saja buncis, kentang dan juga wortel. Aduk hingga menjadi layu, lalu tambahkan juga air, kemudian masukkan secara bersamaan bahan-bahan seperti merica, gula, pala bubuk serta pala bubuk. Masak terus hingga bumbu meresap, lalu kasih seledri. Aduk terus biar rata ya.
  3. Ambil kulit yang telah dibuat tadi, lalu isilah dan gulung dengan rapi. celupkan kedalam telur kemudian lumuri atau guling-gulingkan saja risolesnya tadi ke dalam tepung panir atau tepung roti hingga dirasa merata. Diamkan sekitar 30 menit. Goreng sampai warnanya kecoklatan atau matang
  4. Sajikan dengan saus tomat lebih nikmat
Read more
Filed Under: on No Comments

Mie Puyuh Rame

          Mie Puyuh Rame ini merupkan olahan terbaru agar para penikmat mie tidak bosan dengan olahan mie yang begitu begitu saja.

Bahan:

  • 200 gram mi telur gepeng, rebus
  • 5 buah bakso sapi, potong 6 bagian
  • 15 butir telur, rebus, kupas
  • 3 lembar kol, iris tipis
  • 50 gram kapri, siangi
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 butir telur, kocok
  • 3 sendok teh kecap manis 
  • 1 1/2 sendok teh kecap asin 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1/4 sendok teh gula pasir 
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 2 sendok makan minyak untuk memunis 
  • 2 tangkai seledri untuk taburan 
Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Sisihkan ke pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
  2. Tambahkan bakso, telur puyuh, kol, dan kapri. Aduk rata. Masukkan mie dan kecap manis. Aduk rata.
  3. Tambahkan kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sambil sambil diaduk sampai matang.
  4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk rata.
  5. Sajikan segera
Read more
Filed Under: on No Comments

Nasi Liwet Rame

          Nasi Liwet ini merupakan masakan tradisional yang sudah ditambahkan dengan bumbu modern.
Bahan:

  • 2 sdm minyak
  • 50 gram bawang bombay, cincang
  • 250 gram beras pulen, cuci, tiriskan
  • 2 buah sosis sapi, potong potong
  • 100 gram ml shoyu
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 500 ml air
  • 50 gram wortel, potong kecil kecil
  • 50 gram biji jagung manis


Pelengkap:

  • Telur dadar
  • Sosis tumis
  • Daun selada


Cara Membuat:

  1. Tumis bawang bombay hingga harum
  2. Masukan beras, aduk hingga rata
  3. Tambahkan sosis, aduk hingga kaku
  4. Masukan shoyu, merica dan garam, aduk hingga rata lalu angkat
  5. Tuang kedalam panci rice cooker
  6. Tambahkan air, wortel dan jagung
  7. Masak hingga nasi matang, aduk sebentar
  8. Sajikan nasi hangat dengan telur dadar, sosis dan selada sebagai pelengkap
Read more
Filed Under: on No Comments

Nasi Tim Daging

          Nasi Tim Daging, merupakan masakan yang akan disukai oleh anak anak karena dengan berbagai macam bahan yang ada didalamnya akan membuat nafsu makan anak menjadi meningkat.


Bahan:

  • 1 sdm minyak sayur
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 50 gram wotel, cincang
  • 100 gram kubis, iris halus
  • 2 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 100 gram beras, cuci bersih tiriskan
  • 5000 ml air
  • kaldu sapi (jika menggunakan daging ayam gunakan pula kaldu ayam)


Cara Membuat:

  1. Tumis bawang putih hingga aharum
  2. Masukan daging, aduk hingga berubah warna
  3. Tambahkan kubis dan wortel, aduk hingga layu
  4. Tambahkan bumbu dan beras, aduk hingga rata, angkat
  5. Tuang adonan beras ke dalam 3 buah mangkuk
  6. Tuangi kaldu hingga penuh
  7. Kukus dalam kukusan panas hingga matang
  8. Angkat, sajikan dalam keadaan hangat


*) tidak harus daging sapi

Read more
Filed Under: on No Comments

Es Goreng Melon

            Hai gaes, mungkin anda akan mengira "kok, es di goreng sih" enggak kok esnya nggak di goreng tetapi biar judulnya lebih greget aja sama kaya rasanya, kita coba yuk buat Es Goreng Melon


Bahan:

  • Buah melon segar
  • Cokelat batang
  • Gula Pasir secukupnya

Cara Membuat:
  1. Tusuk - tusuk melon, setiap satu tusuk terdapat 3 buah melon yan telah diiis sebelumnya
  2. Lelehkan cokelat batang dan tambahkan gula pasir secukupnya, lalu tuang kedalam mangkuk
  3. Celupkan melon kedalan mengkuk hingga seluruh bagian melon tertutupi oleh cokelat
  4. Simpan di lemari es agar melon dan cokelat menjadi beku
*) untuk buah tidak harus buah melon bisa diganti dengan buah lainya
Read more
Filed Under: on No Comments

Kue Cokelat Panjang

          Kue Cokelat Panjang, merupakan olahan dari kue panjang yang di tambahi dengan berbagai bahan tambahan, agar penikmat tidak bosan.

Bahan:

  • Kue panjang ( tersedia di swalayan ataupun mini markat)
  • Cokelat Batang
  • Kacang Almond
Cara Membuat:

  1. Lelehkan cokelat, tuang kedalam mangkuk
  2. Taburi cokelat dengan kacang almond yang telah di cincang sebelumnya
  3. Celupkan 3/4 bagian kue kedalam cokelat angkat tiriskan
  4. Sajikan Segera
Read more
Filed Under: on No Comments

Strawberry Chocolate

          Strawberry Chocolate, merupakan salah satu makanan yang harus ada dalam Natal karena cokelat merupakan ciri khas hari Natal.

Bahan:

  • 5 buah Strawberry
  • 3 buah cokelat batang
Cara Membuat:
  1. Pilihlah buah strawberry yang segar
  2. Lelehkan cokelat batang
  3. Celupkan 3/4 bagian buah strawberry ke dalam cokelat
*) Sajikan dalam keadaan dingin
Read more
Filed Under: on No Comments

Tela Tela Tabur Keju

          Tela Tela Tabur Keju, ini merupakan olahan dari ketela yang telah dipadukan dengan bahan modern supaya tidak ada gengsi dalam memakanya dan tidak "Kampungan", coba resepnya yuk

Bahan:

  • 1 kg ketela
  • 1 sendok makan minyak
  • Garam
  • 3 sendok makan parutan keju perut(jenis terserah)



Cara Membuat:

  1. Kupas ketela, potong memanjang ukuran 5 cm, rendam dalam air selama 30 menit, tiriskan dan keringkan.
  2. Letakan ketela di mangkuk besar dan tambahkan minak dan garam
  3. Panaskan penggorengan, kemudian goreng sampai cokelat keemasan atau matang.
  4. Angkat, letakan di mangkuk saji yang telah dilapisi tissue lalu taburi dengan keju parut
  5. Sajikan Dalam Keasaan Hangat
Read more
Filed Under: on No Comments
Older Posts
© Copyright Sajian Lezat Published.. Blogger Templates
Back To Top